麻辣凉粉
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步骤1/11
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准备两个纸杯,一杯豌豆淀粉一杯清水
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步骤2/11
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类似这样,一杯粉一杯水的比例倒入碗里搅成牛奶状
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步骤3/11
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锅里倒入10杯水煮沸
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步骤4/11
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将调好的豌豆粉水倒入煮沸的锅里,边倒边搅拌。
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步骤5/11
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等锅里变成透明状的时候就可以出锅了,放凉…
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步骤6/11
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完全凉了之后就变成这样了
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步骤7/11
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韭菜热水烫熟
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步骤8/11
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准备配料
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步骤9/11
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用豌豆粉带的凉粉刮子刮
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步骤10/11
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放入2勺凉白开、香菜、葱、韭菜、小米辣、蒜末、盐、酱油、醋、鸡精、辣椒油、花椒油拌匀
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最后一步
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可以吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-21
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