解腻开胃丝瓜豆腐
夏日里最想吃点清口的食物,丝瓜豆腐加点毛豆,简单又好吃,做起来方使,丝瓜夏日吃很好的食物,丝瓜本身营养价值很高,不仅作为蔬菜使用,还是可入药,丝瓜中含有丰富的植物蛋白质、纤维素,以及钙、磷、铁等人体需要的微量元素,以及氨基酸和维生素。中医上说丝瓜味甘、性平,清热凉血、解毒通便、祛风化痰、通经络等功效,尤其与豆腐一起炖,效果更佳口味也好,加上太太乐鲜鸡粉,吃起来更鲜美清口,丝瓜是夏日里的最佳选择吃的食物。解腻开胃就吃它。 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
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夏日养生保健菜 丝瓜豆腐胃解腻 清口
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步骤2/9
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食材:丝瓜 豆豆腐 毛豆
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步骤3/9
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丝瓜洗净切块
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步骤4/9
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锅下葱 入油放入丝瓜煸炒
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步骤5/9
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再入毛豆
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六层熟时入淖过水的豆腐(去豆腥)
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再加太太乐鸡粉一勺
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步骤8/9
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翻炒均匀即可出锅
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最后一步
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装盘好好吃饭,健康饮食过夏日。
夏日里丝瓜也是很好又喜欢的食物,吃多也不厌,谢谢你的关注支持,分享互动交流。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-21
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