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砂锅花甲粉

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熊猫半糖

夏天吃个砂锅吃个花甲粉，配个啤酒喝最棒了！外面卖的锡纸花甲粉，花蛤不多粉丝多，一份要二三十块钱，不实惠。自己动手制作并不难，用上一口小砂锅，简单一焖，只需要简单的调味提鲜，出锅撒上小葱，太香了！ 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
花蛤 500克
、
粉丝 1把
、
蟹味菇 100克
、
大蒜 3瓣
、
红油 1勺
、
生抽 1勺
、
料酒 1勺
、
蚝油 1勺
烹饪步骤
小贴士

半糖有话说～ 1、花蛤提前吐沙，可以用盐水和食用油3克混合泡2小时以上；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-21

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