熬猪油
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步骤1/6
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猪板油切成块（别太小，一熬就没有了），放锅里再倒入一碗水
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步骤2/6
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把水分熬干，改中火，继续熬至出油，过程需要搅拌
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步骤3/6
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熬出油，继续熬
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步骤4/6
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熬制成出油，板油块成焦黄即可（熬的过程如果听见啪啪的声音，可用勺子适当挤压一下板油块，空气释放掉就会爆啪了）。
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步骤5/6
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油渣过滤掉，凉凉，放油的碗要在里面放几粒花椒或盐，不易坏，凉后放冰箱
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最后一步
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油渣可以吃饺子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-15
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