煎三文鱼佐蔓越莓轻盐酱
三文鱼自带大海咸味，不需要过多的调味，直接煎熟，用蔓越莓的酸甜代替柠檬，和减盐酱油做成浓酱，别具一番风味！ 参与活动: #莓语健康日记丨用春日清新蔓越莓滋味点缀你的莓好生活#
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步骤1/6
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三文鱼排提前解冻。厨房纸吸一吸两面的水分。
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步骤2/6
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蔓越莓干、蔓越莓汁、减盐酱油混合。用料理杯打成浓酱。备用。
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步骤3/6
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锅里倒油，油热后轻轻放入三文鱼排。中火煎1.5分钟。
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步骤4/6
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轻轻翻面，再煎1分钟。熟了就可以盛出备用。
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步骤5/6
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锅里留一部分底油，把浓酱倒进去煮开，关火。
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最后一步
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淋上酱汁，享用！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-14
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