反沙番薯(反沙红薯)
浏览 18858 · 收藏 81
将做法保存到手机
暑假在家 加上小嫂子坐月子 每天……大概有五个小时的时间在厨房
营养分析
查看详情
1克
4克
151克
305
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
红薯洗净削皮切块备用
-
步骤2/3
点击查看大图
油温八成热下入红薯炸至熟透盛出沥干油
-
最后一步
点击查看大图
熬糖:干净的锅加入半碗水+半碗糖中小火熬煮至冒小泡(熬到粘稠状)加入炸好的红薯❗️关火翻炒 让裹上糖浆持续翻炒成沙 反沙红薯就get啦
小贴士
熬糖浆是重要环节 在去年一次做冰糖葫芦的过程中 经历两三次失败 知道了糖浆在什么程度可以起沙
后来每一次反沙就都成功了 嘻嘻嘻嘻嘻~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-10
换个做法
反沙番薯的相关分类
反沙番薯的相关推荐
-
冰糖烤梨
18575人看过 -
芋头红薯紫薯『反沙三宝』
75793人看过 -
冰糖烤梨
128785人看过 -
冰糖烤梨【宝宝辅食】
42873人看过 -
#秋天怎么吃#百合红薯糖水
365864人看过 -
咸骨粥
654605人看过 -
反沙芋头(零失误版)
157391人看过 -
#本周热榜#超好吃的自制咸骨粥
19185人看过 -
年夜菜|黑虎虾山药木耳炒时蔬
274220人看过 -
B妈教你做牛排,看着就流口水
5870636人看过 -
一口停不下来的橙香反沙芋头
2812772人看过 -
#LG御见美好食光#拔丝红薯
127450人看过