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爆炒油麦菜

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厨房二三事

不放盐不放水 最适合厨房小白动手的快手油麦菜四真的超级赞！不放油不放水，实在是太简单了秘只要五分钟就能吃到的脆爽油麦菜満快来试试吧！! 食材： 油麦菜一颗、蒜瓣3个做法： 放蒜之前先把油烧热炸一小撮花椒粒（吃辣的可以放一段干辣椒），香味儿出来以后吧花椒粒扔掉再爆香蒜末后炒菜，这样炒出来更好吃蒜末要记得切小一点多一点，这样蒜末都裹到菜叶上了巨好吃 ①油麦菜洗净切段，蒜瓣切末 ②热油锅下蒜末爆香，放入油麦菜大火爆炒一分钟，加1勺半生抽，1勺蚝油，翻炒一分钟就可以起锅了（别炒太久噢！菜炒黄了就不好吃了哟） （小贴士：如果觉得一颗太少，可以多买点
食材清单 加入采购清单
油麦菜 150克
、
蒜 2瓣
、
耗油 半勺
、
生抽 1勺
、
食盐 1小勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-05

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