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【蒜香鸡翅】懒人版

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大家平时都是吃红烧味的比较多，也可以试试这个蒜香鸡翅哦。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡中翅 500g

、

料酒 1/2汤匙

、

生抽 1汤匙

、

蚝油 2汤匙

、

盐少许

、

蒜 10瓣

、

老抽半勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
清洗干净的鸡翅对半剪开加入姜片、蒜片、些许料酒、一勺生抽、一点老抽、一点盐、蚝油。抓拌均匀腌制20分钟及以上（我个人喜欢腌制更久一点）（我就用了6个鸡翅，如果鸡翅量多或者少的话，腌料你们自己适当添加减哟）
步骤2/7 点击查看大图
准备好蒜泥，我加了一点小米辣有点辣味，也可以不加哟。（蒜泥我用的比较多，你们也可以少放多放都OK，自己怎么喜欢怎么来，没有那么多标准）
步骤3/7 点击查看大图
锅中热油（多放点油）把腌制的话的鸡翅煎制两面金黄熟透哟！剪熟盛盘备用！（注意煎制的时候会崩油，注意别烫到自己哟）
步骤4/7 点击查看大图
起锅热油，下入蒜泥小米辣翻炒出香味
步骤5/7 点击查看大图
倒入鸡翅翻炒均匀就OK啦。（也可以撒点孜然粉也超级香嘞）嘻嘻嘻嘻～
步骤6/7 点击查看大图
装盘（我用的蒜泥超多哟）
最后一步点击查看大图
好次哟

小贴士

注意溅油哟！做饭也要注意安全哟！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-04

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