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老醋花生

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四毛家的小窝

夏季凉菜又一趴，这道菜也是非常好吃的下酒菜 参与活动: #我的夏日味道vlog#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
生花生米 200克
、
植物油 30克
、
老醋用料：
、
酱油 1大勺
、
蚝油 1大勺
、
老抽 半勺
、
白糖 1大勺
、
陈醋 1.5大勺
、
香油 半勺
、
配菜用料：
、
大蒜末 3瓣
、
胡萝卜丁 1/3根
、
黄瓜丁 1/4根
、
青椒丁 半个
、
洋葱丁 1/4个
、
香菜碎 2根
、
香油 1勺
烹饪步骤
小贴士

炸花生米一定要小火，防止炸糊。 后加醋可以激发料汁的香味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-02

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