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酱香鱿鱼的做法

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酱香鱿鱼

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酱香鱿鱼‼️酱香味浓郁，超级好吃‼️ 去超市买了条鱿鱼，用家里的豆瓣酱和辣椒酱做了个酱香鱿鱼，酱香味浓郁，上桌瞬间被抢光了

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鱿鱼 2条

、

青椒 1个

、

胡萝卜 1根

、

葱 1根

、

蒜 2瓣

、

姜 2片

、

葱伴侣6月香豆瓣酱 1勺

、

葱伴侣6月香辣椒酱 1勺

、

白糖 1勺

、

鸡精少许

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鱿鱼洗干净切菱形片，焯水60秒捞出，放入碗里备用，胡萝卜切菱形片，辣椒切块，葱段，蒜片，姜丝。
步骤2/4 点击查看大图
起锅烧油，葱段蒜片姜丝炒香，放入鱿鱼翻炒，放入胡萝卜和青椒翻炒，放入豆瓣酱和辣椒酱各1勺，白糖1勺，鸡精少许翻炒均匀
步骤3/4 点击查看大图
水淀粉勾芡出锅即可！
最后一步点击查看大图
简单的家常菜酱香鱿鱼就做好了，酱香味浓郁，喜欢吃的朋友赶紧来试试吧！

小贴士

鱿鱼焯水时间不要太长，焯水时鱿鱼卷成花型即可！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-21

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