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雪菜肉丝面的做法

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雪菜肉丝面

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夏天到了，没胃口，试试这道香辣过瘾的雪菜肉丝面，最普通的食材，却做出最美味的面条！参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

猪瘦肉 200克

、

雪菜 250克

、

鲜面条一把

、

葱姜蒜适量

、

小米椒 2个

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

料酒一勺

、

辣椒面一勺

、

盐适量

、

鸡精适量

、

水适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材备用
步骤2/13 点击查看大图
猪肉切细丝
步骤3/13 点击查看大图
加入2勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，适量食用油抓拌均匀腌制片刻
步骤4/13 点击查看大图
起锅烧油，下入肉丝翻炒至变色
步骤5/13 点击查看大图
加入葱蒜辣椒炒香
步骤6/13 点击查看大图
加入雪菜翻炒均匀
步骤7/13 点击查看大图
加入适量清水，加入一辣椒面翻炒均匀
步骤8/13 点击查看大图
再加入适量盐，鸡精调味即可
步骤9/13 点击查看大图
锅里烧水，水开下入面条煮熟
步骤10/13 点击查看大图
把面条捞入碗里
步骤11/13 点击查看大图
舀入雪菜肉丝
步骤12/13 点击查看大图
拌均匀就可以吃了，超级好吃，喜欢的朋友可以试试哦！
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成品图！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-21

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