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酱骨的做法

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酱骨

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食材清单加入采购清单

大骨棒 3斤

、

啤酒 1瓶

、

冰糖 20克

、

葱姜蒜适量

、

甜面酱 2勺

、

黄豆酱 3勺

烹饪步骤

步骤1/3
骨头洗净洗掉血水
步骤2/3 点击查看大图
放入八角，香叶，陈皮，肉桂，麻椒，辣椒一个姜两片葱段两段啤酒一瓶黄豆酱三勺甜面酱2勺冰糖六块盐一勺高压锅压40分钟
最后一步
也可以黄豆酱甜面酱冰糖啤酒先不加这样高压之后汤可以做小白菜丸子汤可以高压之后骨头拿出来倒入啤酒半瓶甜面酱黄豆酱冰糖啤酒即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-18

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