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【椰蓉面包卷】浓浓椰香

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椰蓉面包是我最爱的单品面包之一了,随心扭一扭的麻花辫,外露的椰蓉馅料,用品慕厨师机揉面,解放双手,面团含水量高,超松软,烤的过程满屋飘香,看着烤箱,静观面包在烤箱里的变化~~~ 参与活动: #安佳|Pick哪种真芝味#
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1、夏季揉面要注意控制,揉好的面团温度在24~26度,可以通过冷藏食材,比如冷藏牛奶,冷藏鸡蛋或提前冷藏和面桶等,控制面团温度。 2、不同烤箱温度有所差异,可根据情况微调烤制时间。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-06-06

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