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果酱雪媚娘的做法

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果酱雪媚娘

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最喜欢吃雪媚娘了，软糯香甜的外皮包裹着醇香的淡奶油，每咬一口都是陶醉，虽然热量有点高，但是依旧热衷这口味。平时在家自己做配粉蒸制有点麻烦，现在有了预拌粉就很简单了，淡奶油中间我加上了1勺蓓妮妈妈树莓果酱，香甜加倍滋味好，蓓妮妈妈果酱的水果含量高达50%，传统工艺制作，保留营养，值得信赖！参与活动: #蓓妮妈妈花样果酱灵感｜初夏甜蜜大放送#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

雪媚娘预拌粉 80克

、

沸水 80克

、

淡奶油 150克

、

糖 15克

、

蓓妮妈妈树莓果酱 80克

、

熟糯米粉 50克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所需要的材料；
步骤2/9 点击查看大图
雪媚娘预拌粉80克，倒入面包桶；
步骤3/9 点击查看大图
加入沸水80克，搅拌成均匀的面团；
步骤4/9 点击查看大图
淡奶油150克，加糖15克，打发后装入裱花袋中；
步骤5/9 点击查看大图
将雪媚娘面团分割成6个的小剂子（约26克），擀成薄片后放入模具中；
步骤6/9 点击查看大图
挤入淡奶油后，舀入1勺蓓妮妈妈树莓果酱；
步骤7/9 点击查看大图
再挤入一些淡奶油，像包包子一样收口捏紧，剪去多余的面；
步骤8/9 点击查看大图
倒扣在纸托里就好了；
最后一步点击查看大图
咬一口，软糯的外皮包裹着浓香的淡奶油，里面还有果酱夹心；

小贴士

半糖有话说～ 1、做一些熟糯米粉做手粉防粘； 2、中间夹心可以换成奥利奥碎、芒果粒或草莓粒；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-05

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