烤羊排（烤箱版，配菜胜主菜）
-
步骤1/6
点击查看大图
羊排洗净，放盐，糖，生抽，耗油适量，姜，蒜，洋葱根据个人喜好适量，烧烤料适量，拌匀，放冰箱冷藏腌制4小时。
-
步骤2/6
点击查看大图
盘底铺土豆块，胡萝卜块，也可放南瓜块，喷上少许食用油。
-
步骤3/6
点击查看大图
在土豆胡萝卜上铺上腌制好的羊排，参见图一，用锡纸封好入烤箱，180度，上下火，40分钟。
-
步骤4/6
点击查看大图
取出，划开锡纸，倒掉多余的汤汁，再入烤箱，180度，上下火，10分钟，让羊排，胡萝卜，土豆稍稍烤干一点，可根据个人喜好增加烤制时间，让食材表面焦一点，我个人觉得外焦里嫩更好吃。
-
步骤5/6
点击查看大图
羊排翻面，加入小西红柿，撒黑胡椒，再入烤箱，10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
美味即成。整个的小柿子已经脱皮多汁，如果小柿子对半切开会更好些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-21
烤羊排的相关分类
烤羊排的相关推荐
-
辣炒笔管鱼
260690人看过 -
无敌下饭的爆汁麻辣鱿鱼~秒杀路边烧烤店
501914人看过 -
白灼秋葵 #秋天怎么吃#
595089人看过 -
煎蛋面
96603人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜# 番茄蘑菇肉片汤
4820242人看过 -
奶茶
201477人看过 -
烤箱版：香烤羊排的两种做法
104951人看过 -
虾仁菌菇豆腐汤，鲜掉眉毛的好喝 #一蔬一饭皆告白#
914466人看过 -
#年夜饭菜谱#年夜饭开胃菜——平安富贵翡翠片
233473人看过 -
#春日尝鲜#海鲜炒意面
140042人看过 -
超简单的烤箱烤羊排
5445520人看过 -
西红柿煎蛋面
47825人看过
