超快手咸肉清蒸鲳鱼
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来来继续我人品爆发抢到的两条银鲳鱼的故事~ 其实鲳鱼这种海水鱼很适合原味清蒸,有时候简单的味道反而特别鲜美,家里面还剩下一点生姜一点咸肉,刚好可以做一个快手的咸肉清蒸鲳鱼,对小孩子来说学做也并不难! 参与活动: #中小学生做饭指南#
营养分析
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31克
74克
1克
575
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长~
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烹饪步骤
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步骤1/10
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清蒸一定要提前更加仔细处理,内脏去除干净,手伸进去把鱼鳃也取出来,用小刷子清理完表面的鳞片
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步骤2/10
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在鱼肚子里面撒一点盐,揉搓,搓掉鱼肚子里面的黑色薄膜
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步骤3/10
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先不要打花刀,用料酒多腌制一段时间,可以不放盐
步骤4/10
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发布于 2022-05-20
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