在家也能做的夜市涮豆皮(麻酱豆皮)
浏览 7787 · 收藏 16
将做法保存到手机
小时候去夜市必点涮豆皮涮牛肚,现在很少能吃到了,自己在家还原一下,经济实惠十分钟快手菜。
营养分析
查看详情
31克
31克
17克
449
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
豆皮洗净,切成小片,锅中烧开水,下豆皮烫一分钟,捞出控干。
-
步骤2/3
蒜切末放入小碗中,撒上白芝麻、辣椒面,烧半勺热油浇在调料上炸香,继续加入两勺芝麻酱、一勺盐、一勺生抽、2-3勺温水,搅拌均匀至可流动状态,可根据麻酱的情况适当调整水量。
-
最后一步
点击查看大图
料汁浇在豆皮上,可撒适量孜然,拌匀即可享用。
小贴士
也可烫适量牛肚百叶等一起拌哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-16
换个做法
麻酱豆皮的相关分类
麻酱豆皮的相关推荐
-
#东古525掌勺节#上汤苋菜
178035人看过 -
民国美龄粥|完美比例!香甜绵糯、温润养颜
75586人看过 -
土豆炖牛肉
229210人看过 -
鸡蛋肉饼汤
121546人看过 -
孜然豆皮
298255人看过 -
油豆皮包(或者油豆皮包肉)
67714人看过 -
#食来运转,新年干杯#烤箱版烤羊腿
134878人看过 -
椒盐豆皮
14590人看过 -
老西安的味道豆皮涮牛肚
458013人看过 -
肉沫茄子
3829798人看过 -
想让大家都尝尝我妈这手艺!! 这个瘦肉鸡蛋肉饼汤
105025人看过 -
家常炒螺蛳
560739人看过