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芸豆排骨焖面

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满堂盛宴,不如一锅芸豆排骨焖面!
难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

1.焯排骨的水过滤一下煮排骨焖面,味道会更浓郁。 2.面的量不要放多,否则容易粘团。食材也别太多,当然,主要看锅。锅有多大,料放多少,可不能心有多大,就以为锅有多大~~ 3.焖面过程中尽量少打开锅盖,开锅盖就放出了蒸汽,如果想开锅盖拌一下动作要快。最好是透明锅盖,可以观察锅内汤汁多少,以防止干锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2018-12-20

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