竹筒糯米饭
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五常糯米香加上咸蛋黄和腊肉粒，再装进新鲜清香的竹筒里，蒸好后的竹筒糯米饭那诱人的香味简直是满屋飘香。 参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油｜520 爱的表达不止一种#
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烹饪步骤
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步骤1/5
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一斤五常糯米泡三天，每天换一下水。
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步骤2/5
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把浸泡三天后的糯淘尽沥水，加上一大勺蚝油和腊肉粒。
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步骤3/5
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充分搅拌均匀后，先装2勺在竹筒里，然后加一个咸鸭蛋黄，最后将竹筒灌至8层满盖上木塞。
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步骤4/5
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中火蒸一小时。
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最后一步
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出锅后，稍冷片刻，插上竹签，竹筒咸鸭蛋黄腊肉糯米饭就做成了，颜值口味都棒棒哒。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-14
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