果仁沙琪玛
特殊时期~不能出门~就在家做好吃的吧! 参与活动: #莓语健康日记丨用春日清新蔓越莓滋味点缀你的莓好生活#
-
步骤1/30
点击查看大图
将花生米、核桃仁、南瓜子送入预热好的烤箱180度10分钟
-
步骤2/30
点击查看大图
烤好取出去皮
-
步骤3/30
点击查看大图
黑芝麻150度烤15分钟
-
步骤4/30
点击查看大图
坚果和果仁就准备好了,可以换自己喜欢的坚果哈
-
步骤5/30
点击查看大图
面粉中加入泡打粉、三个鸡蛋
-
步骤6/30
点击查看大图
搅拌成面絮状
-
步骤7/30
点击查看大图
揉成一个稍微光滑的面团,面很软粘手,可以手沾玉米淀粉防粘,盖上保鲜膜松弛30分钟
-
步骤8/30
点击查看大图
揉面垫上撒淀粉防粘,把面团揉几下,光滑即可
-
步骤9/30
点击查看大图
用擀面杖擀开,比一元硬币前厚
-
步骤10/30
点击查看大图
切成8cm宽的面片
-
步骤11/30
点击查看大图
几片摞在一起,切成细面条,一定要细一点,我的切的有点宽了,成品不好看
-
步骤12/30
点击查看大图
切好的面条
-
步骤13/30
点击查看大图
撒上淀粉,抖散
-
步骤14/30
点击查看大图
过筛掉多余的淀粉
-
步骤15/30
点击查看大图
开始炸面条,锅里倒入适量的食用油,油热后丢一根面条试一下油温,能迅速浮起,就可以开始炸面条了
-
步骤16/30
点击查看大图
炸到颜色微黄即可出锅
-
步骤17/30
点击查看大图
不粘锅中放入水、麦芽糖、白糖中火烧开
-
步骤18/30
点击查看大图
锅中糖浆熬出了大泡泡,转小火慢熬
-
步骤19/30
点击查看大图
熬成这样就可以了
-
步骤20/30
点击查看大图
转小火只保温,倒入炸好的面条用刮刀翻拌
-
步骤21/30
点击查看大图
加入坚果和果仁
-
步骤22/30
点击查看大图
翻拌均匀关火出锅
-
步骤23/30
点击查看大图
倒入28×28的烤盘中
-
步骤24/30
点击查看大图
戴上一次性手套按压平整
-
步骤25/30
点击查看大图
晾凉后脱模
-
步骤26/30
点击查看大图
切块
-
步骤27/30
点击查看大图
成品图
-
步骤28/30
点击查看大图
成品图
-
步骤29/30
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
密封保存
面团和的要软一点,全程用玉米淀粉防粘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-02
果仁沙琪玛的相关分类
果仁沙琪玛的相关推荐
-
零食败的坚果面包
65959人看过 -
自制每日坚果
151092人看过 -
减肥零食坚果球
54070人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25761418人看过 -
酥脆小零食|granola坚果烤燕麦片#一道菜表白豆果美食#
477915人看过 -
芙蓉鲜蔬汤
2698127人看过 -
清炒娃娃菜
16251351人看过 -
酸辣藕丁#我要上首页下饭家常菜#
26783478人看过 -
鲫鱼汤好喝鲜美,又白又浓无腥味技巧
330141人看过 -
果仁米花糖
20534人看过 -
迷你冰糖葫芦山药豆
872114人看过 -
空气炸锅版少油炸薯条
12373921人看过