太阳蛋土豆饼
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抗疫物资不是西葫芦 就是土豆三兄弟 既然一时吃不完 特殊时期更不能浪费 那就做个简单易上手的“太阳蛋土豆饼”吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备一个看起来让你觉得喜欢的土豆，洗干净去皮后，切成丝（我用的刨丝神器刮的）
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步骤2/3
准备适量午餐肉 切丝 放入土豆丝中，加盐、十三香粉、蚝油、葱花、蛋清和面粉搅拌均匀，蛋黄备用。
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最后一步
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锅中倒油放入，放入土豆丝煎制定型，放入蛋黄翻面，两面金黄后出锅，配上自己喜欢的酱料。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-28
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