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爆辣椒的做法

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爆辣椒

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爆辣椒都是家常小菜餐桌上常见的一碗菜

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蒜随意

、

辣椒选自己爱吃的品种

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
这是我在网上买的樟树小辣椒——蒜泡水辣椒洗干净
步骤2/3 点击查看大图
洗干净之后——不要去杆用牙签刮几道（不喜欢刮的也可以直接用菜刀按或菜刀拍）
最后一步点击查看大图
锅可以不放油也可以放一点点油辣椒先下锅（中小火）烧一会再搅拌（循环）——加盐——直到辣椒皮起泡——放油——放蒜——鸡精（可以不加看个人喜欢）——生抽——搅拌均匀出锅了喜欢豆是的可以随意加（黑粒粒一颗一颗的）注意事项:爆辣椒不要加水不加水的辣椒出了锅是绿绿的放一天都是绿绿的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-21 · 广东省

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