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酱炒三丝的做法

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酱炒三丝

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土豆丝、胡萝卜丝和青椒丝，铁三角黄金组合，酱香炒制比肉菜还香，欣和6月香葱伴侣豆瓣酱，不仅生食点蘸味道绝佳，用它炒菜每一道都是酱香浓郁的美味佳肴，酱味菜必备佳品，90天足期发酵，口味鲜甜咸香，酱味菜的灵魂调味品就是那一勺好酱，酱香则菜香，无需太多一勺搞定。参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

食材清单加入采购清单

土豆 2个

、

青椒 1个

、

胡萝卜 1根

、

欣和6月香葱伴侣豆瓣酱 1勺

、

盐 2克

、

生抽 3勺

、

八角 1个

、

食用油 3勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材准备好。
步骤2/12 点击查看大图
全部切丝备用
步骤3/12 点击查看大图
起油锅放入食用油，油热后放入胡萝卜丝翻炒。
步骤4/12 点击查看大图
翻炒断生。
步骤5/12 点击查看大图
放入土豆丝翻炒。
步骤6/12 点击查看大图
炒至土豆成熟，透明色。
步骤7/12 点击查看大图
放入欣和6月香葱伴侣豆瓣酱。
步骤8/12 点击查看大图
加入生抽酱油，翻炒均匀。
步骤9/12 点击查看大图
按自己口味添加盐调味。
步骤10/12 点击查看大图
放入青椒翻炒。
步骤11/12 点击查看大图
青椒丝断生即可关火出锅。
最后一步点击查看大图
装盘上桌。

小贴士

酱味菜选用欣和6月香葱伴侣豆瓣酱，酱香浓郁，鲜甜适口。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-20

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