春笋烧鸡块
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笋是时令食材,每年10-12月是享用冬笋的好时候,来年1-4月,那春笋就成了食客们争相试吃的春之美味! 最好的春笋,在江南,约莫二月中旬,江南人就能有幸品尝到新年里的第一口鲜了。 春季是江南山林最热闹的季节,在春雷叩响大地之前,一场春雨就把竹林给“簌簌”唤醒,顺带着还把沉睡一冬的竹笋带出了土壤。 春笋的吃法很多,基本可以排上好几天不重样,谁不认认真真吃上几颗,那才是真正枉费明媚春光! 今天咱们做春笋烧,这是一道简单快手的家常菜,用脆嫩的春笋搭配鲜美的鸡肉,制成酱香浓郁、鲜咸而带微甜的春笋烧鸡块吧,堪称饭桌上的扛把子~~ 参与活动: #能蘸善炒,加一勺更够味儿,快来get原酿好酱#
营养分析
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115克
222克
77克
1891
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
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烹饪步骤
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发布于 2022-04-20
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