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榴芒爱心披萨的做法

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榴芒爱心披萨

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榴芒披萨老早就想做了，今个得空做了几个给家人吃，满屋飘香，后悔不早点做来吃！那绵软的榴芒香，松软的披萨胚，感觉太香太香了！你们赶紧动手起来试试呀！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

榴莲 150克

、

芒果 1个

、

中筋面粉 150克

、

清水 90克

、

酵母 2克

、

盐 2克

、

细砂糖 6克

、

橄榄油 5克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
首先把酵母倒入清水静置五分钟
步骤2/14 点击查看大图
接着倒入中筋面粉，盐，糖和橄榄油
步骤3/14 点击查看大图
先在盆内和至无干粉状态
步骤4/14 点击查看大图
移到揉面板揉至表面光滑即可
步骤5/14 点击查看大图
盖上保鲜膜发酵至两倍大
步骤6/14 点击查看大图
排气后分成三份，滚圆盖上保鲜膜松弛十分钟
步骤7/14 点击查看大图
接着整形成本爱心状，推成边缘厚中间薄的样子
步骤8/14 点击查看大图
二次发酵成1.5倍
步骤9/14 点击查看大图
用叉子搓孔
步骤10/14 点击查看大图
涂上披萨酱或者番茄酱
步骤11/14 点击查看大图
把榴莲泥还有芒果块放上
步骤12/14 点击查看大图
最后撒上面满满的马苏里拉芝士和芝士粉
步骤13/14 点击查看大图
烤箱中层上下火200度烤制18分钟即可
最后一步点击查看大图
绵长滴拉丝，香气四溢的榴芒根本抵不住诱惑啊！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-18

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