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扁豆丝炒肉

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蜜蜂食坊

葱伴侣豆瓣酱，家中一直都备着，尤其是春天，万物复苏，各种蔬菜日益丰富，蘸酱菜也都安排上了，有一瓶好的酱，是必须滴！ 葱伴侣的豆瓣酱不止可以蘸酱哦！做菜来一勺，让菜的口感更丰富， 而且用葱伴侣豆掰酱腌肉，能很好的去除肉的腥味！ 参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#
食材清单 加入采购清单
扁豆角 400g
、
猪肉 100
、
生抽 2勺
、
料酒 半勺
、
葱伴侣豆瓣酱 半勺
、
淀粉 0.5勺
、
小葱 1根
烹饪步骤
小贴士

1、用葱伴侣豆瓣酱腌肉特别好，入味还去肉腥，不用放盐，酱香味浓郁。 2、沿锅边淋油是为了防粘，如果觉得油大，可以直接加水焖。 3、豆角一定要炒熟！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-17

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