猪肉香菇饭
这个是改良版的,原始版是只有江米,做出来太黏了,所以我加入了适量大米,看你喜好,喜欢粘的就都放江米,或者大米少许江米,量嘛自己看着来,随自己口味而定就好
-
步骤1/8
点击查看大图
江米大米浸泡24小时,香菇泡开切丁(我放了几个腐竹,之前做汤剩下的),浸泡好的大米江米香菇丁倒入老抽生抽盐抓拌均匀后
-
步骤2/8
点击查看大图
五花肉切片,或者像我这种切条,形状依旧随你喜好即可
-
步骤3/8
点击查看大图
盐,胡椒,生抽,老抽拌均,放入适量淀粉抓拌均匀,倒入适量食用油裹住水份,腌制10分钟左右
-
步骤4/8
点击查看大图
一层米,(我中间放了个蛋,不喜欢的也可以不放,这个是我改良后放的)一层肉,一层米,一层肉,将所有食材放入器皿中
-
步骤5/8
点击查看大图
一层米一层肉中间有个蛋,将容器填满
-
步骤6/8
点击查看大图
如图
-
步骤7/8
点击查看大图
上锅蒸一个小时以上,也可以用电饭煲
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-13
猪肉香菇饭的相关分类
猪肉香菇饭的相关推荐
-
茄丁卤面
585676人看过 -
凉拌豆芽
8384人看过 -
白萝卜包
232856人看过 -
烟台大馅鲅鱼饺子
1551195人看过 -
鱼香肉丝
2238人看过 -
豆皮卷
10518人看过 -
白萝卜猪肉卷
16951人看过 -
鸡蛋蒸豆腐--鸡蛋豆腐合体、老少平安
172696人看过 -
酱爆鸡丁
11122人看过 -
土豆炖排骨
36713人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11683967人看过 -
凉皮
6487人看过