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香蕉奥利奥磅蛋糕吃出了冰淇淋的口感的做法

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香蕉奥利奥磅蛋糕吃出了冰淇淋的口感

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香蕉和奥利奥的组合吃上一口就沦陷掉了冷藏过后的口感就如同冰淇淋磅蛋糕做起来0️⃣难度不会翻车很适合新手小伙伴来尝试哦

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄油 70克

、

糖粉 50克

、

室温蛋液 70克

、

低筋面粉 75克

、

泡打粉 2克

、

香蕉 2根

、

奥利奥饼干碎 30克

、

刷蛋糕用糖水糖15g➕水30g混合

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
软化的黄油加入糖，用电动打蛋器打至颜色变浅
步骤2/9 点击查看大图
蛋液分4~5次加入到黄油中，每次都要搅打至黄油和蛋液完全融合再加下一次
步骤3/9 点击查看大图
加入低筋面粉和泡打粉
步骤4/9 点击查看大图
搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
其中一根香蕉压成泥与步骤4混合
步骤6/9 点击查看大图
再加入奥利奥碎
步骤7/9 点击查看大图
混合均匀
步骤8/9 点击查看大图
装入裱花袋挤入模具，另外一根香蕉切片和小块摆在蛋糕糊上面烤箱提前预热170度，烤40-45分钟⏱出炉趁热刷上糖水，包上保鲜膜冷藏1-2天再吃口感如同冰淇淋一般
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-13

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