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居家吃什么？方便快捷的米锅巴来啦！的做法

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居家吃什么？方便快捷的米锅巴来啦！

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近来病毒肆虐不少人开始了居家隔离的日子从“囤货满满淡定地看别人囤货” 到“吃空囤货抢不到菜的小丑竟是自己” 厨艺不佳？食材不够？让小帝君教你几招就算只剩大米，居家隔离也能好好吃饭呀~

食材清单加入采购清单

10-30分钟

小米 100g

、

面粉 100g

、

辣椒粉适量

、

胡椒粉适量

、

花椒粉适量

、

孜然粉适量

、

盐适量

、

绿帝初榨花生油适量

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.小米放入清水中浸泡两小时，然后沥干水分；2.加入面粉，黑芝麻搅拌成絮状，再揉成光滑面团；
步骤2/3 点击查看大图
3.面团擀成薄片，记住擀得越薄越好，然后切成长条，再切成小四方形，再用叉子在面上叉上孔；
最后一步点击查看大图
4.锅中放入多一点的初榨花生油，油热，放入切好块的面片，炸至两面金黄表皮酥脆捞出沥油，再撒上自己喜欢的各种调料粉，香辣酥脆的米锅巴就做好了。

小贴士

当下，即使疫情带来了诸多不便，但大家依然要规律饮食，保持良好的生活习惯，相信吧，疫情终将过去，所有的美好都会如期而至~~~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-13

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