酸辣水煮鱼(简易版)
今天好不容易买到了黑鱼片,琢磨着改善一下伙食,搞个酸辣鱼吃~滑嫩的鱼片非常酸辣鲜美!跟着做,美味0失误!
8克
39克
7克
254
千卡
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步骤1/4
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水焯鱼片30秒备用。锅内放油,加干辣椒炒出香味。
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步骤2/4
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加入焯好的鱼片,翻炒几下。
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步骤3/4
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加入2勺辣椒酱、番茄酱、醋翻炒一分钟。
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最后一步
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加水微微没过鱼片,盖上盖煮四分钟即可。
1⃣家里有金针菇,娃娃菜之类的配菜可以都加进去,口味丰富更好吃!
2⃣我加的辣椒酱本身就比较咸所以没有加盐咸度也刚刚好(大家根据辣椒酱咸淡,自行控制加盐量~)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-12
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