蔓越莓果汁蛋糕卷
疫情宅家不可缺少的生活“莓”好，一起动手制作美食给生活增添色彩 参与活动: #莓语健康日记丨用春日清新蔓越莓滋味点缀你的莓好生活#
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步骤1/17
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蛋清蛋黄分离
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步骤2/17
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蛋黄盆内加入玉米油、蔓越莓果汁
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步骤3/17
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搅匀后筛入面粉
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步骤4/17
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搅匀
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步骤5/17
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蛋白加入白糖打出小弯钩
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步骤6/17
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蛋白分2次加入到蛋黄糊里搅匀
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步骤7/17
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烤盘铺油纸，倒入面糊
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步骤8/17
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刮平
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步骤9/17
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烤箱预热175度，烤30分钟
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步骤10/17
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出炉倒扣脱模
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步骤11/17
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淡奶油加入白糖打发
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步骤12/17
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打好的淡奶油抹匀到蛋糕胚上，1/3处堆起
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步骤13/17
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卷起，冷藏定型
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步骤14/17
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切块
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步骤15/17
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蔓越莓果汁蛋糕卷做好啦
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步骤16/17
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营养美味又健康
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最后一步
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辰辰早餐
蔓越莓果汁有一定甜度，方子糖已经减少。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-11
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