莴笋肉片
我现在家里的菜,基本都要炒孩子能吃的,今天家里种的莴笋刚刚好可以吃了,虽然很苗条,但是没有农残啊…… 还有我调味料也放的少,就是食物原来的味道!孩子也爱吃! 参与活动: #能蘸善炒,加一勺更够味儿,快来get原酿好酱#
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步骤1/5
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这道菜很简单,就是切几片肉片,切2根莴笋,翻炒几下就可以了
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步骤2/5
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锅里放入菜籽油,放入肉片翻炒至肉片金黄
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步骤3/5
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加入一勺葱伴侣豆瓣酱和蒜片,姜,豆豉粒翻炒均匀
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步骤4/5
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加入莴笋片,翻炒均匀
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最后一步
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加入少量盐和鸡精,翻炒均匀就可以吃啦。
想要莴笋吃起来脆的,提前切片腌制一下,洗干净挤干水分,快速翻炒均匀就可以出锅啦!可以根据自己口感选择不同方式
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-07
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