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#葱伴侣豆瓣酱螺蛳肉炒韭菜、用6月香炒出来的螺蛳肉更香

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食材清单 加入采购清单
韭菜 250克
、
螺蛳肉 1000克
、
食用油 适量
、
干辣椒 3颗
、
葱 1根
、
姜 2片
、
蒜 2颗
、
生抽 1勺
、
料酒 1勺
、
盐 1勺
、
白糖和胡椒粉 适量
、
6月香豆瓣酱和辣椒酱适量
、
青红椒各一个
、
八角2个
烹饪步骤
小贴士

螺蛳肉买回家一定要多清洗几遍、这样吃起来才不会岑呀、炒螺蛳肉时一定要大火快速翻炒、这样吃起来才不老、炒时加点猪油这样更香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-06

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