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鸡爪虾煲

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迷你阳木木

​本来打算复刻牛蛙煲～但成功被牛蛙外貌吓到[可怜]​转变成喜欢的鸡爪爪啦[调皮] ​上层是干锅，底下铺生蔬菜，边吃边煮最后变身一锅汤汁煲[转圈] 参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
基围虾 300克
、
鸡爪 250克
、
豆芽 200克
、
香菇 5朵
、
金针菇 150克
、
玉米 1根
、
配料
、
6月香黄豆酱 2勺
、
6月香甜面酱 1勺
、
火锅料 40克
、
干小米辣 10个
、
花椒 20粒
、
姜 5片
、
蒜 5瓣
、
洋葱 2圈
、
葱花 适量
、
熟白芝麻 适量
、
料汁
、
老抽 1勺
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
芝麻油 1勺
烹饪步骤
小贴士

鸡爪焯水一定记得加盐，还要煮软糯来。 玉米也可以提前焯水一下，后面泡一泡汤汁就可以吃。。 汤汁倒入平底锅不要觉得很少，觉得没有没过菜，这些菜是空的，占地方而已

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-05

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