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豆腐包子的做法

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豆腐包子

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炒至豆腐馅儿，酱香味儿更加浓郁，更香，非常不错的一款包子！大家快点学起来吧！

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21克
14克
14克

282
千卡

食材清单加入采购清单

豆腐 1块

、

葱姜适量

、

青椒可选

、

六月香豆瓣酱 1勺

、

白糖 3g

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

香油 5_10g

、

辣椒面可选

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
豆腐切0.5见方的小丁葱姜切末青椒切小丁
步骤2/9 点击查看大图
锅里倒油，放入姜末炒香
步骤3/9 点击查看大图
放入豆腐小火炒至表面微黄
步骤4/9 点击查看大图
加入一勺豆瓣酱继续炒，要把豆瓣酱炒香
步骤5/9 点击查看大图
加入适量的辣椒面煸炒出红油
步骤6/9 点击查看大图
加入葱碎和青椒，立即关火，搅拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
盛出晾凉备用
步骤8/9 点击查看大图
包子上锅蒸15分钟，焖3分钟出锅面发的很好，外皮非常暄软
最后一步点击查看大图
拍张美照就可以开吃啦！

小贴士

1.这里没讲发面和包包子的方法，大家可以自行搜菜谱学习，学会了就可以包各种馅料的包子啦！ 2.每个人的口味轻重不同，所以根据自己口味来调馅料就好了！馅儿的味道可以稍微重一点哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-07

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