清炒油菜
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青菜类的菜品 看似简单 可是想炒得清脆爽口 颜色翠绿 却是不太容易……掌握关键点 其实很简单…… 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
营养分析
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12克
5克
14克
172
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
油菜清洗干净 控干水分。用手掰成小块。菜帮和菜叶分开放好。大蒜切成蒜末。备好 花椒 和干辣椒圈。
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步骤2/7
炒锅烧至微微冒烟 放入花生油，下入花椒和干辣椒圈爆香。先放入菜帮部分大火快速翻炒片刻 再放入菜叶 一起翻炒。
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步骤3/7
菜叶微微炒软时 加入1勺蚝油 翻炒均匀。撒入食盐 鸡粉。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2022-04-02
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