“虾酱”空心菜
没有虾酱,用腌辣白菜的盐水虾做的
20克
4克
18克
224
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
空心菜洗干净,菜杆拍一下好入味
-
步骤2/6
点击查看大图
大蒜炸至发黄
-
步骤3/6
点击查看大图
倒入'虾酱',炒干后加入辣椒用盐水虾捣碎的泥状虾酱
-
步骤4/6
点击查看大图
先炒菜杆,炒软快熟的时候加入菜叶
-
步骤5/6
点击查看大图
加入鱼露、白糖、味精、鸡汁因为虾酱、鱼露都很咸,所以我没有额外加盐了
-
最后一步
点击查看大图
搞定出锅,真的很好吃,有虾酱、鱼露的那种腥臭又鲜香的上头的味道
我个人超爱鱼露的味道,同时因为没有真正的虾酱,可能那个海鲜的味道还是差点意思,所以加了鱼露
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-31
虾酱的相关分类
虾酱的相关推荐
-
秘制酱料
390295人看过 -
腌笃鲜|日食记
2404153人看过 -
豉油皇鸡脚
99241人看过 -
#元宵节美食大赏#蒜泥白肉
99431人看过 -
广式腊味萝卜糕这样做,口感超绝!
146701人看过 -
螺蛳汤
52063人看过 -
擂椒皮蛋
879535人看过 -
豉油王鸡脚
57145人看过 -
西洋参养心汤
359525人看过 -
低糖椰蓉牛奶排包(一次发酵)❗️ 热狗胚❗️ 免手套膜
78382人看过 -
周末大菜之鱼籽烧鱼泡
314000人看过 -
#妈妈手中的安心味#鳗鱼红烧
145675人看过