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酱卧鸡蛋的做法

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酱卧鸡蛋

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第一次尝试着做法，比预期的还好吃，简单又有营养，六月香豆瓣酱太万能了！味道真绝绝子啊！参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 4个

、

麻油适量

、

醋 1勺

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

葱末 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鸡蛋，葱末，豆瓣酱备好
步骤2/13 点击查看大图
取一勺豆瓣酱放入盘中
步骤3/13 点击查看大图
再加入芝麻油
步骤4/13 点击查看大图
再加入一勺生抽
步骤5/13 点击查看大图
再加入一勺醋
步骤6/13 点击查看大图
再加入一勺蚝油
步骤7/13 点击查看大图
再撒点葱末
步骤8/13 点击查看大图
拌匀
步骤9/13 点击查看大图
再倒入鸡蛋，放锅里蒸制10分钟
步骤10/13 点击查看大图
取出后再撒点葱末
步骤11/13 点击查看大图
好吃又营养
步骤12/13 点击查看大图
营养美味
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美味无比的酱卧鸡蛋

小贴士

豆瓣酱是这道菜的灵魂，不建议省略

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-28

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