自制咸蛋黄
浏览 193824 · 收藏 1224 · 学做 3
将做法保存到手机
速成版
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
准备大一点的容器,放盐。将蛋清和蛋黄分离。
-
步骤2/3
点击查看大图
在盐里挖圆洞,要挖深一些,小心倒入蛋黄,表面盖上盐,喷少量水。盖上保鲜膜静置24小时以上以上以上
-
最后一步
点击查看大图
时间到,蛋黄已经变硬,成橘红色啦。把盐弄干净。我直接用水冲的,呵呵
小贴士
1:这是速成的方法
2:可能没有原始方法做的出沙多
3:有点咸可能不太适合做蛋黄酥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-24
换个做法
自制咸蛋黄的相关分类
自制咸蛋黄的相关推荐
-
中秋DIY必备自制咸蛋黄
299763人看过 -
自制咸蛋黄
179148人看过 -
闲暇时光:轻松自制咸蛋黄
251840人看过 -
自制咸蛋黄
37429人看过 -
油皮酱肉包
669675人看过 -
超级下饭可烤可蒸咸蛋黄酿猪肉
48175人看过 -
咸蛋黄肉松艾草青团
1789389人看过 -
自制咸蛋黄
27161人看过 -
排骨蒸芋头
2468400人看过 -
花生芝麻艾草青团
7246858人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这样炒牛肉太嫩太好吃啦~牛肉炒菜心
491927人看过 -
腊八节,这个小菜一定要做!
205806人看过