紫米饭团
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紫米的功效主要是补气养血,养脾和胃。在日常生活中紫米的作用和大米非常相似,都含有很多的矿物质。应用紫米作为主食,可以补益气血,健脾胃,特别可以治疗神经官能症、神经衰弱、失眠。 紫米的营养丰富,较大米要多一些,比较适合糖尿病患者进行服用。如果做成粥,紫米对于脾胃的营养也会提高。特别是慢性胃炎,本身不能吃过硬的东西,紫米粥较松软,对于胃炎有很大的好处,非常适合营养吸收,而且还不会增加胃肠道的负担,是一个比较好的保健食品。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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一个蛋黄,一根火腿肠切片,一片生菜叶切丝。
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步骤2/4
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在保鲜膜上铺上紫米饭,压平整。
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步骤3/4
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依次放上生菜,火腿肠,蛋黄,将保鲜膜四角提起,再将紫米饭包裹住馅料即可。
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最后一步
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配上西红柿鸡蛋汤,早餐美食唤醒一天的好心情。
小贴士
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发布于 2022-03-25
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