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玫瑰冻

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今天还是我们的老嘉宾，雪梨和银耳，感觉没有比它们更适合做冻冻的了，清甜可口，润肺止咳！白凉粉是植物凉粉胶等原料制成的添加剂的一种，用白凉粉做出来的食品嫩滑、晶莹透澈、清爽可口，但是不建议给太小的宝宝食用，大宝宝可以偶尔尝试一次。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

苹果 100克

、

银耳 50克

、

雪梨 120克

、

白凉粉 20克

、

糖 30克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材：苹果100克、银耳50克、雪梨120克、白凉粉20克、糖30克调味说明：糖是为了软化苹果，水果本身就有甜味，所以其他地方我没有额外加糖。
步骤2/12 点击查看大图
苹果洗净切成薄片（半圆形）。
步骤3/12 点击查看大图
苹果片中加入白糖，混合均匀放碗中静置30分钟。
步骤4/12 点击查看大图
泡发好的银耳和雪梨都切成小块。
步骤5/12 点击查看大图
银耳、雪梨放入破壁机中。
步骤6/12 点击查看大图
打成汁。
步骤7/12 点击查看大图
过滤。
步骤8/12 点击查看大图
三片为一组，叠放起来。
步骤9/12 点击查看大图
顺着一边卷起呈玫瑰形状，放入硅胶冰格里。
步骤10/12 点击查看大图
过滤好的汁水放入锅中加50毫升的水煮开。
步骤11/12 点击查看大图
煮开后关火，倒入白凉粉搅拌均匀，然后依次倒入冰格内。
最后一步点击查看大图
qq弹弹的冻冻，真的是宝宝的最爱，快给娃安排上吧~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-23

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