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8分钟搞定❗️粒粒分明的小香芹牛肉炒饭，吃一口就沦陷了

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这道小香芹牛肉炒饭，真的很香很好吃，喜欢就收藏起来试试吧

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛肉 300克

、

米饭 600克

、

小香芹 50克

、

红椒 20克

、

蒜末 10克

、

胡椒粉少许

、

沙茶酱 1小勺

、

淀粉 1小勺

、

盐半小勺

、

味极鲜酱油 1.5勺

、

蚝油 1勺

、

老抽少许

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛肉切成小粒或者剁成肉末，小香芹和红椒切末，剁蒜末
步骤2/8 点击查看大图
牛肉里加入少许胡椒粉，1小勺沙茶酱，1小勺淀粉，适量花生油，搅拌均匀后腌制10分钟
步骤3/8 点击查看大图
锅里倒入蒜末先炒香，接着倒入牛肉翻炒，牛肉翻炒变色后盛出备用
步骤4/8 点击查看大图
锅不用洗，加入剩米饭翻炒
步骤5/8 点击查看大图
米饭炒到表面有些金黄后加入芹菜碎和红椒，翻炒一会
步骤6/8 点击查看大图
接着加入牛肉，翻炒均匀
步骤7/8 点击查看大图
调味，加入半小勺盐，1.5勺味极鲜酱油，1勺蚝油，少许老抽，翻炒均匀后即可出锅
最后一步点击查看大图
这道小香芹牛肉炒饭，真的很香很好吃，喜欢就收藏起来试试吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-14

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