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凉拌菜:黄瓜拌凉粉

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璇姐焰养厨房

30几度的盛夏，必须整个凉菜清爽一下！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
凉粉 500克
、
黄瓜 1根
、
蒜沫 4瓣
、
香油 1勺
、
白醋 1勺
、
辣椒油 1勺
、
白砂糖 半勺
、
盐 1勺
、
香菜 1小把
、
生抽 1勺
、
鸡精 1勺
、
蚝油 1大勺
烹饪步骤
小贴士

不吃香油或者香菜，可以不加。我因为当时还有别的菜一起上桌，没有浇热油。我和我爸胃不好，凉粉块就先煮了，其实可以不煮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-14

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