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比肉还好吃的杏鲍菇的做法

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比肉还好吃的杏鲍菇

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用黄油煎的杏鲍菇，奶香浓郁，口感润滑，加上蒜蓉的香味

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10~30分钟 | 切墩(初级)

杏鲍菇 3个

、

大蒜瓣 3个大

、

生抽 1大勺

、

蚝油 1中勺

、

白灼汁 1中勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
杏鲍菇洗净
步骤2/6 点击查看大图
切成四公分的段
步骤3/6 点击查看大图
每一个双面切十字花刀，大蒜切成蒜蓉（略微多一点)
步骤4/6 点击查看大图
不沾锅放黄油
步骤5/6 点击查看大图
用大火把杏鲍菇煎成两面金黄
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蒜蓉用少许油榨香，放入白灼汁、蚝油、酱油，加少许水烧开，把煎好的杏鲍菇放入锅中小火炖两分钟收汁

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-14

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