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醋烹鲤鱼

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浓浓的醋香 不知不觉一口口消灭一大碗米饭…… 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
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21克
100克
60克


744
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
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30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

鲤鱼清洗,要擦干净腹腔内的黑膜。 煎鱼的时候 鱼入锅不要着急翻动。要煎至底面定型再翻面。 料汁倒入锅中先大火烧开 炖5分钟左右 让鱼腥味挥发一下。再盖上锅盖炖。中间翻面一次。 锅内汤汁剩1/3时开大火收汁。汤汁稍微浓一点时就可以关火了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-03-09

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