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红薯鳕鱼蛋卷的做法

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红薯鳕鱼蛋卷

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要说最完美的早餐，还得是营养+美味+颜值的组合！也多亏了今天这场雪的灵感，让我又想到了这个蛋卷的做法，还顺便拯救了我这个起床困难户。早餐三部曲，搅一搅，煎一煎，卷一卷，轻松搞定！而且今天还多加了最近小思同学最爱的下饭神器“鳕鱼松”，这种普通的蛋卷也不怕宝宝吃不下了！如果不知道怎么给宝宝添加鱼类辅食，试试这个鳕鱼松，开袋即可添加！鱼肉中丰富的DHA和高蛋白都是无法替代的，也是宝宝的补脑的优质选择，建议1周吃两次！

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18克
28克
28克

375
千卡

这道菜富含膳食纤维,健身人群可以吃～

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

红薯 100克

、

鸡蛋 2个

、

面粉 10克

、

鳕鱼松 1袋

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材：红薯100克、鸡蛋2个、面粉10克、鳕鱼松1袋调味说明：鳕鱼松本身就有咸味，所以我没有额外放盐。
步骤2/9 点击查看大图
红薯切块上锅蒸熟。
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋打散加入10克面粉和10克清水。
步骤4/9 点击查看大图
蛋液过筛。
步骤5/9 点击查看大图
加入鳕鱼松，搅拌均匀。
步骤6/9 点击查看大图
锅中刷油摊成小饼。
步骤7/9 点击查看大图
红薯压成泥均匀的铺在蛋饼上。
步骤8/9 点击查看大图
卷成卷。
最后一步点击查看大图
切成小块，侧面是不是很好看呀，撒上一点小芝麻，'精致'的早餐就可以开动啦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-19

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