家常素什锦烧豆干，比肉香！

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这道菜有豆制品，菌菇类，应季蔬菜，搭配在一起，营养很丰富，鲜香美味，尽管做法简单家常，但吃起来美美的，比肉香！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

炸豆腐干 2块

、

娃娃菜 2片

、

洋葱少许

、

西红柿 1个

、

海鲜菇一小把

、

青椒半个

、

大蒜 2瓣

、

生姜 1小块

、

蒜苗叶子少许

、

生抽 1勺

、

蚝油半勺

、

白糖半勺

、

鸡精少许

、

盐适量

、

十三香半勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
2块炸豆腐干切成块，半根青椒切片。
步骤2/8 点击查看大图
1个西红柿去皮，切片；一小把海鲜菇洗净焯烫一下备用。
步骤3/8 点击查看大图
少许洋葱切片，大蒜切末，生姜切末，剩下一点蒜苗切段备用。
步骤4/8 点击查看大图
2片娃娃菜切成片。
步骤5/8 点击查看大图
起锅烧油，下入洋葱，姜，蒜先炝一下锅，然后下入其它配菜，加入生抽，蚝油，十三香，白糖，鸡精，盐调味，加少许水，大火烧一分钟，让食材入味。
步骤6/8 点击查看大图
这道菜所用到的食材就全部准备好啦。
步骤7/8 点击查看大图
盛盘上桌！好有颜值的一道菜！
最后一步点击查看大图
这道家常菜做法简单，鲜香美味，喜欢的友友们不妨动手做起来。