冬笋炒腊肉
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5克
4克
25克
98
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
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烹饪步骤
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(1)准备食材(腊肉洗净切片备用,冬笋切片焯水3min熟后过凉水,小米椒切段,蒜叶/蒜苗切段)(2)炒制菜肴(热锅冷油,放入腊肉炒至变色,小米椒爆香,放入蒜叶/蒜苗,放入冬笋,翻炒片刻放入白糖、白胡椒粉、盐、生抽、料酒,翻炒均匀,完工)
小贴士
注:蒜苗一般炒3min熟,蒜叶变软就熟。蒜苗可以提前焯一下哦。蒜苗有点皱就算熟了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-03
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