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咖喱鸡肉饭的做法

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咖喱鸡肉饭

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咖喱鸡肉饭，一直是孩子的最爱，所有食材我都切的较小了点，这样入味，好吃很多

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10~30分钟

鸡胸肉一块

、

土豆一大个

、

胡萝卜一个

、

洋葱一个

、

百梦多咖喱一盒

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
鸡肉洗干净，切稍大点的粒
步骤2/14 点击查看大图
洋葱切粒（孩子不爱吃洋葱，所以我切的比较小）
步骤3/14 点击查看大图
胡萝卜稍大点粒
步骤4/14 点击查看大图
土豆切稍大点粒
步骤5/14 点击查看大图
锅内油热，倒入切好的洋葱、土豆、胡萝卜和鸡肉
步骤6/14 点击查看大图
翻炒均匀，中火继续翻炒至鸡肉变白
步骤7/14 点击查看大图
鸡肉熟了
步骤8/14 点击查看大图
加入没过食材的清水，大火烧开
步骤9/14 点击查看大图
水开后，上边一层浮末，撇去浮末不要
步骤10/14 点击查看大图
撇去浮末后，中火继续煮至所有材料熟了
步骤11/14 点击查看大图
关火，咖喱块放入
步骤12/14 点击查看大图
搅拌至所有咖喱化开
步骤13/14 点击查看大图
开火，中火煮至收汁，煮时边煮边搅拌，防止粘锅（家人喜欢汤汁多点的，所以我稍微煮了煮）
最后一步点击查看大图
加上米饭盛盘开吃！

小贴士

最后收汁时，记得边煮边搅拌，要不然会糊锅的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-29

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