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牛肉小酥肉

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想飞的鱼（薇·甜品）

每次吃川味火锅必点的菜品之一，其实在家也能做，比我们东北常吃的锅包肉，熘肉段要简单许多，腌制后干炸就可以，放到过年的年夜饭里也是一道好吃‘硬菜’啊！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
牛里脊肉 300克
、
花椒 10粒
、
鸡蛋 3个
、
木薯粉 100克
、
料酒 1勺（腌制和调汁各1勺）
、
花椒粉 1/2茶匙（腌制和调汁各1勺）
、
胡椒粉 1/2茶匙（腌制和调汁各1勺）
、
生姜 10克
、
盐 1/2茶匙
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-28

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